Más de 20 cocineras tradicionales de diferentes Municipios deleitaron a las y los asistentes en el Festival del Mole
Más de 20 cocineras tradicionales de los municipios de #Nativitas, Emiliano Zapata, #Mazatecochco, San José #Teacalco, Terrenate, Panotla y #Atlangatepec, deleitaron a las y los asistentes en el #FestivaldelMole de la Gran Feria de #Tlaxcala que organizamos en coordinación con los Sistemas Municipales #DIF.
El objetivo del evento fue, además de compartir con la gente el sabor del mole de diferentes zonas de la entidad, mantener vivar las tradiciones del estado y compartir las #recetas ancestrales.
Al evento acudieron la presidenta honorífica del Sistema Estatal DIF, Mariana Espinosa de los Monteros Cuéllar , y la directora general del organismo desconcentrado, Flor López Hinojosa, quienes explicaron que este evento gastronómico se pudieron repartir más de mil 500 porciones del #tradicional mole, y además las y los productores de los municipios tuvieron venta de pasta de mole para el público en general.